日本餐飲業營收超過新冠疫情前

日本食品服務協會11月25日發布的數據顯示,10月餐飲營業收入(按全店計算)比上年同月增長14.8%。受菜品提價推動客單價提高等的影響,比2019年同月增長5.5%,首次超過了疫情前的水平。 按業態來看,小酒館和居酒屋比上年同月增長了49.7%,家庭餐廳增長了20.3%。快餐增長了9.9%,與2019年同月相比增長18.0%,維持強勁勢頭。打包外帶和外賣持續堅挺。由於出行限製放寬,堂食也出現復蘇。

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