富臨積極拓品牌 下月增4至5間餐廳

富臨集團(1443)近年積極拓展旗下品牌,據表示,目前富臨旗下餐飲品牌逾40個,預計12月將開設4至5間新餐廳,包括咖啡店PHI、韓式居酒屋等,而明年則開設20間店。

此外,集團未來開店規劃會以商場店為主,選址傾向傳統的旅客區,例如中環、銅鑼灣、尖沙咀等,將開設或收購更多品牌,每個品牌暫開設1至2間店,從而達到「小店模式,集團化管理」的效果,另外長遠計劃每年開設一個美食廣場,現時旗下美食廣場約有兩成餐廳為自家品牌,八成為其他租戶。

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